Caissette E (7,65€/kg)

Description

7,60€/kg – 10 à 15kg environ

• 3 rôtis sans os
• 1 rôti demi palette avec os
• saucisses ou chipolatas ou 50/50 (3kg)
• 10 côtes échine
• 10 côtes premières
• 8 tranches poitrine
• 1 kg sauté de porc
• 1 jarret avec os