10 à 15 kg environ
Prix au kilo : 7,70€/kg
- 3 rôtis sans os (épaule ou jambon)
- 1 rôti demi palette avec os
- saucisses ou chipolatas ou 50/50 (3kg)
- (Ingrédient saucisse : Viande de porc Français, Gras de porc Français, sel, poivre, boyau naturel)
- Ingrédients Chipolatas : Viande de porc Français, Gras de porc Français, sel, poivre, boyau naturel)
- 10 côtes échine par paquet de 2
- 10 côtes premières par paquet de 2
- 8 tranches poitrine par paquet de 4
- 1 kg sauté de porc
- 1 jarret avec os
