10 à 15 kg environ
Prix au kilo : 7,70€/kg

  • 3 rôtis sans os
  • 1 rôti demi palette avec os
  • saucisses ou chipolatas ou 50/50 (3kg)
  • 10 côtes échine
  • 10 côtes premières
  • 8 tranches poitrine
  • 1 kg sauté de porc
  • 1 jarret avec os