- 24 saucisses (Ingrédients : Viande de porc Français, Gras de porc Français, sel, poivre, boyau naturel)
- 25 chipolatas (Ingrédients : Viande de porc Français, Gras de porc Français, sel, poivre, boyau naturel)
- 25 merguez (Ingrédients : Viande de porc français et gras de porc français, sel, épices, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, vinaigre blanc, betteraves rouges, plantes aromatiques).ALLERGENE : SULFITES
6 à 7 kg environ
Saucisson sec Nature:Ingrédients :
Viande et gras de porc français, sel, sucre dont LACTOSE, poivre, conservateur E252, boyau naturelALLERGENE : LACTOSE
Valeurs Energétiques pour 100g
- Energie KJ : 1936kJ / 463 Kcal
- Lipides (g) : 35
- dont AGS (g) : 14
- Glucides (g) : 2
- dont sucres (g) : 1
- Protéines (g) : 34
- Sel (g) : 4.76
- Sauté:Sous vide d'environ 1 kgIndiquer le nombre de paquet ci dessous
- Pâté de campagne cuit sous vide d'environ 350 gr par unitéIngrédients : Viande de porc français, gorge de porc français, foie de porc français, gras de porc français, oignon, sel, sucre, muscade.Indiquez le nombre ci-dessous
- Pâté de viande cuit sous vide environ 350 gr par unitéIngrédients : Viande de porc français, gras de porc français, sel, poivre, ail.Indiquez le nombre ci-dessous
- 10 à 15 kg environ
- 3 rôtis sans os
- 1 rôti demi palette avec os
- Saucisses ou chipolatas ou 50/50 (3 kg)
- (Ingrédient saucisse : Viande de porc Français, Gras de porc Français, sel, poivre, boyau naturel)
- Ingrédients Chipolatas : Viande de porc Français, Gras de porc Français, sel, poivre, boyau naturel)
- 10 côtes échine
- 10 côtes premières
- 8 tranches poitrine
- 1 kg de sauté de porc
- 1 jarret avec os
- 4 à 5 kg environ
- 4 côtes échine
- 4 côtes premières
- 8 tranches de poitrine
- 8 saucisses (Ingrédients : Viande de porc Français, Gras de porc Français, sel, poivre, boyau naturel)
- 15 chipolatas (Ingrédients : Viande de porc Français, Gras de porc Français, sel, poivre, boyau naturel)
- Verrine de Rillettes 180g:
Ingrédients :
Viande de porc français, Gras de porc français, Sel , Poivre.Energie KJ 1944 Energie Kcal 464 Lipides 44 Dont AGS 17 Glucides 0 Dont sucre 0 Protéines 17 Sel 2.54 - Cassoulet 700g:
Ingrédients :
3 saucisses de porc français , 3 sautés de porc français, tomates pelées, haricots blancs cru Farine de blé, Vin blanc, Acidifiant : acide citrique, Oignons, Sel, Poivre.ALLERGÈNE : SULFITES ET FARINE DE BLE
Energie KJ 1035 Energie Kcal 248 Lipides 14 Dont AGS 5 Glucides 10 Dont sucre 1 Protéines 18 Sel 0.89 Ingrédients :
Viande et gras de porc français, Noisettes (4%), sel, sucre dont LACTOSE, poivre, conservateur E252, boyau naturel ALLERGENE : LACTOSEValeurs Energétiques pour 100g :
- Energie KJ : 2073kJ / 497 Kcal
- Lipides (g) : 39
- dont AGS (g) : 14
- Glucides (g) : 3
- dont sucres (g) : 2
- Protéines (g) : 33
- Sel (g) : 4.59
- Rôti jambon / épaule sans os
